地元の美味しい旬の魚、無農薬有機野菜、近隣の山で育った肉類。そしてフランスからはるばるやって来た季節を告げる食材たち。これらを丁寧に仕込んで旨味を引き出し、青木流のフランス料理として仕上げていきます。　

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Excellent seasonal fish from local sea, chemical-free and organic vegetables, fresh meat raised in local mountains, and ingredients seasonably imported from France. We prepare these carefully to extract their taste and complete Aoki-style French cuisine.

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◆苦手な食材やアレルギーのあるお客様はお気軽にお申し付け下さい。
◆仕入れ状況で一部変更することがございます。

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ヴァンセットのワイン　Wine at "Vingt-sept"

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ヴァンセットでは、フランスを中心にワインを取り揃えております。グラス、ハーフ、ボトルでそれぞれ充実したラインナップです。お好みをお伝えください。お料理に合うワインをご提供いたします。

We have various kinds of wine mainly from France. We recommend a suitable wine for the dish by the glass, the half bottle or by the bottle to your taste.

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