ノンアルコールスパークリング

スパークリングワインと同じ製法で
味わいも本物そっくり！！

飲みたいのに飲めないとき

是非どうぞ！！

9月12日(月)11：00〜の教室の内容が決定いたしました。

ワイン
カリフォルニア　シャルドネ・ソービニョンブラン

前菜
★松茸のマリネとマッシュルームのフラン

メイン
★骨付き鶏肉の白ワイン煮とスペッツェル

デザート
★アボカドのアイスクリーム ベトナム風


持ち物:
会費（￥10.000）・筆記用具・タッパー等の蓋のできる容器（3〜4個）

(暑い日や移動時間が長い方は、保冷剤もお持ちいただくとよいと思います)

受付　９月１０日（土）まで

デザートも新メニュー登場です!! m(_ _)m

仕込み中にイカのお腹から小さな鯛が出てきました！

なんと丸飲み！！　))＠0＠((

イカの口って意外と大きいんですね。

今月のワイン
ロゼ：Les Terrasses rose 2007(コート ド プロヴァンス)
赤 ：Les Terrasses rouge 2005(コート ド プロヴァンス)

今月の料理
・すずきのフェンネル風味
・ラムもも肉のロースト
・いちじくのロースト、バニラアイス添え

この中からいちじくの写真を載せました。

美味しいですよーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

次回は9月12日(月)です。
メニューが決まり次第またお知らせいたします。

少し先になりますが、

10月9日(日)〜24日(月)までの16日間

イベントのため、お休みいたします。

お休みの間は、ご予約の受付が出来ません。
ご了承ください。

8月22日(月)11：00〜の教室の内容が決定いたしました。

ワイン
フランス・プロブァンス地方のロゼワインと赤ワイン

前菜
★スズキのプロブァンス風

メイン
★子羊モモ肉のロースト、タイム風味

デザート
★イチジクのロティ、バニラアイス添え


持ち物:
会費（￥10.000）・筆記用具・タッパー等の蓋のできる容器（3〜4個）

(夏場は、保冷剤もお持ちいただくとよいと思います)

お盆休みは、

8月14日(日)・15日(月)・16日(火)

3日間お休みいたします。

素敵なフランスのオーベルジュをご紹介します。

友人のドミニク・フォンセカさんと

奥様のフランソワーズさんが

ロワール地方のプィィシュルロワールで

小さなオーベルジュをやっています。

近くには、白ワインで有名なサンセールがあります。

毎月近隣のワイナリーとジョイントを企画して

食事会を開いています。どなたでも参加出来るそうです。

ご興味のある方は、パソコンからアクセスして下さい。