貝類にミュスカデ auther:青木秀代
ロワール地方の白ワイン、ミュスカデ。
普段あまり飲みませんが、冬の牡蛎・春の貝類の時期にはぜひ、試してみてね。
ミネラル感のある、さっぱりした味わいは貝にぴったり!
また、茹で上げた春野菜にちょっと塩とバターで味付けしたのも、美味しいです。
ロワール地方の白ワイン、ミュスカデ。
普段あまり飲みませんが、冬の牡蛎・春の貝類の時期にはぜひ、試してみてね。
ミネラル感のある、さっぱりした味わいは貝にぴったり!
また、茹で上げた春野菜にちょっと塩とバターで味付けしたのも、美味しいです。
フランス料理 ヴァンセット
〒466-0023
TEL:052-852-4180
名古屋市昭和区石仏2-6-2
七福マンション1階
■営業時間
ランチ :水曜〜日曜 12:00〜14:30
ディナー:水曜〜日曜 17:30〜22:00
定休日 :月曜、火曜
French Cuisine “Vingt-sept
〒466-0023
TEL:052-852-4180
1F Shichifuku Bldg. 2-6-2
Ishibotoke Shouwa-ku Nagoya
■Opening hours
Lunch/
Wednesday to Sunday 12:00〜14:30
Dinner/
Wednesday to Sunday 17:30〜22:00
Closed on Monday to Tuesday
ご予約・お問い合わせは TEL:052-852-4180